Дикорастущие полезные растения: Учебное пособие для обучающихся направлений подготовки 35.03.03 Агрохимия и агропочвоведение, 35.03.04 Агрономия, 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Коллектив авторов
Учебное пособие «Дикорастущие полезные растения» представляет собой учебное издание, в котором изложены вопросы использования дикорастущих полезных растений в пищевом производстве. Основной целью учебного пособия является усвоение теоретических понятий в области изучения видового разнообразия дикорастущих полезных растений, их сбора, хранения, переработки и экспертизы. Учебное пособие состоит из отдельных разделов теоретического материала по данным вопросам.
সাল:
2015
প্রকাশক:
ЭБС Лань
ভাষা:
russian
ফাইল:
PDF, 768 KB
IPFS:
,
russian, 2015